MUSS

水圧式自動ウロコ取り機
MUSS
未解凍の魚、魚体の固いもの・柔らかい物・有頭・無頭・ぬるめ取り、いずれも処理出来ます。
水の循環システムにより、水道料金が大幅に節約出来ます。本体の超小型化に成功したため設置スペースを選びません。
| 用途
鯛、あま鯛、ヒラメ、カレイ類、赤魚、金目鯛、ツボ鯛、ハマチ、ブリ、シャケ、銀シャケ、タラ、メロウ、カサゴ、キス、イサキ、マル鯵、ニシン、鯉、テラピア
| 使用業種
水産加工場、量販店加工センター、旅館、ホテル、料理店、給食センター、仕出し、その他
MUSS
小さめの魚や処理量が少ない現場は小型のMUSSがオススメです。
SUS304を使用した高強度で防錆・耐久性に優れた機械です。高圧・多水量が出るポンプを選定し、ウロコの取れやすい角度に配置したノズルでムラなくウロコを除去します。

魚種によって圧力や搬送スピードを変えることにより、ウロコの取れ具合、魚体の色飛びの調整が簡単に出来ます。


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新MU
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