魚を大量に処理する食品工場では、ウロコ取りが悩みのタネでした。素人では数がこなせず、
仕上がりに個人差がある上に事故の心配さえあります。たとえ熟練しても、さまざまな健康上の問題が
生じる可能性もありました。
そこで登場したのが、この水圧式自動ウロコ取り機です。
人は魚を機械に投入するだけで、高圧の噴射水がウロコを見る間に取り除きます。
当社独自の設計が施されておりますので、魚体の傷みや色飛びがありません。飛び散るウロコで加工場
を汚す事も無くなります。
魚種に合わせた水圧とコンベアスピードの設定も簡単な操作で思いのままにコントロールする事が
出来ます。