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腹腔処理機

 

腸抜きバキューム ・MB型

腸抜きバキューム ・MB型
   
魚の腹を切らずに、腹わただけを吸い出します。そのため、魚の外形を傷つける事無く腸抜き作業が可能なので、姿焼きにする魚の付加価値を高める商品を提供する事が出来ます。
また、包丁を使わないので作業には特別な訓練を必要としません。
魚の大小にはノズルの交換で対応します。
血合い、めふん取りはもちろん、開きアジなどのエラ、わた、黒皮なども簡単に取る事が出来ます。
抜かれた腹わたは、そのままステンレス製のタンクに溜まりますので、臭いも無く作業環境を汚染する事がありません。
◇機械寸法◇
ポンプ部:W500 D1800 H1490
汚物タンク:W1140 D810 H2390
 
株式会社フィニクス
〒224-0053
神奈川県横浜市都筑区池辺町3471
TEL:045-929-1215
FAX:045-929-1216
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食品加工機械 設計・製作
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